Bernardi Miss Baker

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Miss Baker:


  • missbakerPRO
CHEF, CHEF XL Miss Baker® ist der erste Tischmischer mit Doppelarmen. Mit Miss Baker können... mehr
Produktinformationen "Bernardi Miss Baker"

CHEF, CHEF XL

Miss Baker® ist der erste Tischmischer mit Doppelarmen. Mit Miss Baker können Sie kneten
zwischen 0,5 und 6 kg eines optimalen Produkts.
Trotz seiner Größe enthält der Rahmen von Miss Baker® aus rostfreiem Stahl die modernste Technologie, wie zum Beispiel ein Touch-System-Bedienfeld und einen hocheffizienten Motor, der es ermöglicht,
ein hohes Drehmoment bei minimalem Verbrauch zu erreichen ein komplettes geräuschloses
Betrieb. Ideal für Grundteig für Pizza, Restaurant Brot, Focaccia, Croissants, Mürbeteig, Blätterteig und Eiernudeln.

Zwei Geschwindigkeiten, mit ausziehbarem Bottich. Einfach, zuverlässig, einzigartig. 10L oder 20L Bottich

PRO, PRO XL

Miss Baker® ist der erste Tischmischer mit Doppelarmen. Miss Baker knetet zwischen 1 und 6 kg eines optimalen Produkts.
Professionelles Modell mit einem fortschrittlichen Fünfgang-Inverter-gesteuerten Armbewegungssystem, um die Geschwindigkeit von 25 bis 65 Hübe pro Minute für jede Art von Teigen zu variieren.
Ideal für größere Hefezubereitungen in Konditoreien, Brot mit hohem Feuchtigkeitsgehalt, Grundteig für Pizza, Focaccia, Croissants, Mürbteig, Blätterteig und Eiernudeln sowie Erfrischungen für Sauerteig.
Trotz seiner Größe enthält der Rahmen von Miss Baker® PRO und PRO XL die modernste Technologie, wie zum Beispiel ein Touch-System-Bedienfeld und ein hocheffizienter Motor, der es ermöglicht,
ein hohes Drehmoment bei minimalem Verbrauch zu erreichen komplett geräuschlos
Betrieb.

Fünf Geschwindigkeiten, mit ausziehbarem Bottich. Einfach, zuverlässig, einzigartig. 10L oder 20L Bottich

Modell / model MISS BAKER PRO
Teigmassen* / Kneading capability 2,5 kg
Bottichvolumen / Bowl capacity 10l
Spannung / Voltage 230 V- 1 ph
Leistung / Power 250 W
Geschwindigkeit / Speed 5
Größe (LängexBreitexHöhe) / Size (WxLxH) 35x45x61 cm
Gewicht / Weight 30 kg

 

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