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Rosso

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  • SW10014.2
Der Ofen ist aus anthrazitem Edelstahl und mit Gussfront ausgestattet. Die Kochkammer ist auf... mehr
Produktinformationen "Rosso"

Der Ofen ist aus anthrazitem Edelstahl und mit Gussfront ausgestattet.
Die Kochkammer ist auf drei Höhen aus Edelstahl und feuerfesten Platten/Schamotte, mit Doppelventilation und Innenbeleuchtung ausgestattet.
Geliefert mit Rosten, Kochpfannen, Edelstahlschornstein und Arbeitsflächen seitlich und vorne. Ausgestattet mit Thermometer und Timer,
der Ofen ist auf einem Rollwagen montiert , damit man sie überall rollen kann.

ABNEHMBARE EDELSTAHLSEITENPANELE ERLEICHTERN DAS REINIGEN

Abnehmbare Edelstahl - Seitenpanelle erleichtern das Reinigen – man kann sie sogar in der Spülmaschine reinigen.

DIE DOPPELBELÜFTUNG
Die Doppelbelüftung ermöglicht eine perfekte Aufteilung der Hitze in der Kochkammer und trägt dazu bei,
das Essen trockener und knuspriger gekocht oder gegart wird.

KOCHKAMMER MIT TRADITIONELLER GEWÖLBTER FORM

Kochkammer mit traditioneller gewölbter Form ermöglicht eine gleichmäßige Aufteilung der Hitze und ist weitaus effektiver als
Standart-Quadratische Formen wie bei anderen Herstellern.

THERMOMETER UND TIMER

Das edle professionelle Standardgerät verfügt auch über Thermometer und Timer.

DER WAGEN

Der Wagen ist mit einem Schränkchen ausgestattet, ideal zum Gären von Brot und als Warmhaltefach geeignet.
Mit industriellen Rollen ausgestattet und sehr stabil.

Ausstattung: 1 Schamotteplatte, 3 Backbleche, 3 Backroste, 1 Frontarbeitsplatte, 1 Seitenarbeitsplatte, 1 Feuerhaken

 

Typ: indirekte Befeuerung / Kuppelofen
Innenmaß Tiefe: 100, 80, 57
Innenmaß Breite: 54, 45
Innenmaß Höhe: 45, 42
Außenmaß Tiefe: 180, 138, 118
Außenmaß Breite: 105, 102
Außenmaß Höhe: 165, 158
Holzverbrauch (Std.): 4, 3,6, 3,4, 2
Leistung (KW): 9,5, 8,3, 8, 6
Rauchrohr (mm): 140
Gewicht (kg): 470, 420, 330, 280
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