Izzo Pizzaofen Cucciolo

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Izzo Forni:


  • SW10238.1
Elektroofen für Pizza mit Mikroprozessor-Steuerung Dieser semi-professionelle... mehr
Produktinformationen "Izzo Pizzaofen Cucciolo"

Elektroofen für Pizza mit Mikroprozessor-Steuerung

Dieser semi-professionelle Einzelstruktur-Ofen ist mit einer Kochzone ausgestattet. Der Innenraum des Izzo Cucciolo ist vollständig mit Schamotte in 4 cm Stärke ausgekleidet. Dies macht den Ofen bei sehr hohen Temperaturen von bis zu 450 Grad sehr langlebig. Die hervorragende Wärmeisolierung des Cucciolo hält die Temperatur über einen sehr langen Zeitraum konstant hoch, sodass viele Gerichte über einen langen Zeitraum gekocht werden können. Das erleichtert die Arbeit und spart Energie.

Die feuerfesten Steine im unteren Teil des Ofens sind "SORRENTO BRICKS", während die oberen speziell für die elektronische Heizung hergestellt wurden. Die Heizelemente des Ofens sind aus blankem Nickel-Chrom, sie gewährleisten die einheitliche Wärme im Kochbereich.

Der Cucciolo ist mit einem digitalen Thermostaten mit abnehmbaren Oberteil ausgestattet.

Da der Ofen Temperaturen von 450 Grad erreicht, kocht die "Vera Pizza Napoletana"direkt auf dem Boden in einer Minute. Liegt die Pizza auf einem Blech verlängert sich die Backzeit ein wenig.

Die Größen:

Izzo Cucciolo A hat die Garraumgröße von 40cm x 50cm. Die Außenmaße betragen 60cm x 60cm x 60cm LxBxH.

Izzo Cucciolo B hat eine Garraumgröße von 45cm x 65cm. Die Außenmaße betragen 65cm x 80cm x 60cm LxBxH

Izzo Cucciolo Slice hat eine Garraumgröße von 53cm x 55cm. Die Außenmaße betragen 70cm x 70cm x 60cm LxBxH.

 

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