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Inc V

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INC V:

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  • SW10024
EINBAUOFEN AUS INOXSTAHL Die Backkammer hat drei weitere Etagen, Seitenwände aus hitzfestem... mehr
Produktinformationen "Inc V"

EINBAUOFEN AUS INOXSTAHL
Die Backkammer hat drei weitere Etagen, Seitenwände aus hitzfestem Inoxstahl, um mehr und gleichmässige Hitze zu halten.
Diese Seitenwände sind komplett zerlegbar, damit ein gründliches Putzen möglich ist.

3 Backebenen und Ausstattung
Abgastemperatur 190°

Der Ofen wird aus behandelten Blechen hergestellt, die mit sehr hohen Temperaturen benutzt werden können.
Die Backkammer ist aus speziellem Inoxstahl und ist von der Brennkammer getrennt durch eine Dreifachschicht bestehend aus:
Hitzfeste Platte
Stahlflächen
Ofenstein-Schamotte

Diese Merkmale erlauben überall eine gleiche Hitzeverteilung, und vermeiden verschiedene Temperaturen, die für ein gleichmässiges
Garen schädlich sind. Der Hauptteil des Ofens ist mit einer Gesteinsfaser mit einer mittleren Dicke von 80mm gedämmt, um eine konstante
Backtemperatur zu halten und die Überheizung der äußeren Bleche und einen übermäßigen Wärmeverlust zu verhindern.
Dadurch hat das Gerät eine gleichmässige Leistung und einen sparsamen Energieverbrauch. Die Materialien sind aus bester Qualität,
die äußere Ausstattung ist aus lackiertem Zinkblech, (klassisches Modell) oder aus Inoxstahl (Inox Modell).
Der innere Teil der Backkammer und der Kamin sind immer aus Inoxstahl. Jedes Modell ist mit einem Thermometer,
einem praktischen Kurzzeitmesser, einer elektrischen Beleuchtung und einer elektrischen Anlage ausgestattet.
Der Ofen ist so konstruiert, dass sich die Wärme überall gleichmässig verteilt. Der Ofen ist aus anthrazitem Edelstahl und mit
Gussfrontausgestattet. Die Kochkammer ist auf drei Höhen aus Edelstahl und feuerfesten Platten Schmotte,
mit Doppelventilation und Innenbeleuchtung ausgestattet. Geliefert mit Rosten, Kochpfannen, Edelstahlschornstein und Arbeitsflächen
seitlich und vorne. Ausgestattet mit Thermometer und Timer, der Ofen ist auf einem Rollwagen montiert , damit man sie überall rollen kann.

ABNEHMBARE EDELSTAHLSEITENPANELE ERLEICHTERN DAS REINIGEN

Abnehmbare Edelstahl - Seitenpanelle erleichtern das Reinigen – man kann sie sogarnin der Spülmaschine reinigen.

DIE DOPPELBELÜFTUNG

Die Doppelbelüftung ermöglicht eine perfekte Aufteilung der Hitze in der Kochkammer und trägt dazu bei, das Essen trockener und
knuspriger gekocht oder gegart wird.

Ausstattung: 1 Schamotteplatte, 3 Backbleche, 3 Backroste, 1 Feuerhaken

 

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Typ: Einbauofen
Innenmaß Tiefe: 100, 80, 57
Innenmaß Breite: 54, 45
Innenmaß Höhe: 45, 42
Außenmaß Tiefe: 114, 94, 71
Außenmaß Breite: 83,5, 74
Außenmaß Höhe: 94,5, 88,5
Holzverbrauch (Std.): 4, 3,6, 3,4, 2
Leistung (KW): 9,5, 8,3, 8, 6
Rauchrohr (mm): 140
Gewicht (kg): 400, 320, 280, 230
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