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Fornolegna

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  • SW10018
Der Toscano Ofen und die indirekte Verbrennung der Holzöfen ist ein ideale Lösung vieler... mehr
Produktinformationen "Fornolegna"

Der Toscano Ofen und die indirekte Verbrennung der Holzöfen ist ein ideale Lösung vieler Probleme, die Installation und
Verwendung ist sehr einfach und vermeidet Schwierigkeiten die typisch sind für die traditionellen feuerfesten Ofen.
Vor allem, dass die Möglichkeit des Kochens und Backens für viele Stunden ununterbrochen gegeben ist ohne eine lange Anheizzeit.
Die Kochergebnisse Kochen mit Holzfeuer garantiert unschlagbare Ergebnisse in Bezug auf perfekte Zubereitung der Lebensmittel-,
Duft-und eine starke Fettreduktion, dies dank der hohen Heizleistung erzeugt wird.
Wirtschaftlichkeit und begrenzter Holzverbrauch. Nur 4 kg Holz werden benötigt, um bis zu 4 verschiedene Arten von Lebensmitteln zu
Kochen und Backen. Traditionelle feuerfeste Holzöfen oder vergleichbare Mitbewerber benötigen um die gleiche Leistung zu bieten
bis zu mindestens 5 mal soviel Holz. Gas oder elektrische Haushalts-Backöfen benötigen mindestens 10 mal mehr Energieverbrauch,
dies wird durch die perfekte Abstimmung der Isolation und bestmöglichen Materialien erzeugt.

Party Italiana Toscano ist der einzige indirekte Holzofen, der hervorragende Ergebnisse auf feuerfesten Schamotteplatten der echten
neapolitanischen Pizza garantieren kann. Abgastemperatur:
190Grad Ausstattung:
Wagen-Trolley verwendbar als Backtriebkammer oder Stauraum
Lackiertes Dach und Seitenwände
Backfläche aus feuerfestem Material/Schamotte
Thermometer und Timer
Licht und Lüfter mit Trafo

Serienausstattung: 3 verchromte Backroste, zwei Pfannen und Schürharken

Video

Typ: indirekte Befeuerung / Kuppelofen
Innenmaß Tiefe: 80
Innenmaß Breite: 45
Innenmaß Höhe: 40
Außenmaß Tiefe: 120
Außenmaß Breite: 95,5
Außenmaß Höhe: 163
Holzverbrauch (Std.): 3,4
Leistung (KW): 8
Rauchrohr (mm): 140
Gewicht (kg): 250
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