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Fontana Fornolegna Ausstellungsstück

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  • SW10241
Produktinformationen "Fontana Fornolegna Ausstellungsstück"

Ausstellungsstück, Vorführgerät für nur 2.250€ statt 2.490€ !!

Indirekter Holzbackofen aus dem Hause Fontana, der Garraum ist von der Brennkammer getrennt. Kochkammer LxBxH 80cmx45 cmx40cm, mit dem Sie auf drei Ebenen backen können. Ausgestattet mit einem feuerfesten Schamotteboden zertifiziert für Lebensmittel, ist der Ofen ideal zum Backen von Brot und Pizza und jede Art von Gericht geeignet. Perfekt mit 12 cm Natursteinwolle isoliert,
die Backtemperatur wird in sehr kurzer Zeit mit nur 2,5 kg Holz erreicht und wird mit nur einem Kilogramm Holz pro Stunde gehalten.


Interne Struktur aus dickwandigen Edelstahl und runder Backkamer für gleichmäßige Temperatur !

Sehr hohe Temperaturstabilität insbesondere für das perfekte Kochen und Backen von Brot,Pizza, Fleisch, gemüse und vielen mehr..


Außen lackiert (mit einer hohen Temperaturbeschichtung) elektrogalvanisierter Stahl für maximalen Schutz gegen Korrosion.

Ausgestattet mit Wagen, Rauchrohre, Edelstahlkappe, zwei Grillroste, zwei Aluminium-Pfannen und Thermometer.

Version mit Innenbeleuchtung und Lüftung bei 12 Volt.

Typ: indirekte Befeuerung / Kuppelofen
Innenmaß Tiefe: 80
Innenmaß Breite: 45
Innenmaß Höhe: 40
Außenmaß Tiefe: 120
Außenmaß Breite: 95,5
Außenmaß Höhe: 163
Holzverbrauch (Std.): 3,4
Leistung (KW): 8,0
Rauchrohr (mm): 140
Gewicht (kg): 250
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