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OFENGRILL JOSPER HJX 45

Jopser - Grillen aus Passion Zündzeit: Ungefähr 40 Minuten Täglicher Kohleverbrauch Josper:... mehr
Produktinformationen "OFENGRILL JOSPER HJX 45"

Jopser - Grillen aus Passion

Zündzeit: Ungefähr 40 Minuten Täglicher Kohleverbrauch Josper: 16 bis 20 kg. (Durchschnitt) Autonomie pro Ladung: 9 Stunden Produktion pro Stunde: 110 kg. (Durchschnitt) Rösttemperatur: 250 ºC bis 350 ºC Leistung: 6 kw Extraktionskapazität: 3200 m3/Stunde Maximale Rauchmenge:14 g/Sekunde 

BESSERE GRILLQUALITÄT: verleiht den Speisen durch seinen aromatischen Edelholz-Rauch einen einzigartigen Geschmack; die besondere Zubereitung garantiert Zartheit und unvergleichlichen Geschmack bei allen Lebensmitteln.

SCHNELLERE ZUBEREITUNG: 35% schneller als ein offener Grill.

DOPPELFUNKTION BACKOFEN UND GRILL: zwei Geräte in einem.

GERINGERE KOHLEVERBRAUCH: über 40 % weniger als ein offener Grill.

WENIGER FLAMMEN: Die Lebensmittel trocken nicht aus und verbrennen nicht.

BESSERE ARBEITSQUALITÄT: Der Koch ist nicht permanent der Hitze des Grills ausgesetzt.

 

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Seit über 45 Jahren entwickeln und erneuern wir unsere Artikel auf der Grundlage desselben Produkts, wobei wir die Traditionen und die Kenntnisse der lokalen Handwerksmeister mit den innovativsten Design- und Herstellungstechniken verbinden.


Was ist Grillofen Josper?

JOSPER ist die elegante Kombination aus Grill und Backofen in einem Gerät für eine sehr anspruchsvolle Zielgruppe, dem HORECA-Sektor.
Der Grillofen Josper wird in Steakhäusern, Grillrestaurants, Tapasbars, Bistro-Cafés, traditionellen Restaurants und Haute Cuisine-Restaurants verwendet.


Die QUALITÄT von JOSPER ®

Wir verwenden ausschließlich die besten und hochmodernsten Stahllegierungen, die von und für Josper produziert werden.
Dadurch wird garantiert, das daß Gerät durchgehend bei einer gleichmäßigen Durchschnittstemperatur von 300º C bis 350º C arbeiten kann.

Die zugeteilten Genehmigungszeichen (CE, ETL, GOST, T) und die Erfüllung der strengsten Sicherheits-, Hygiene- und Umweltvorschriften weltweit sind ein Nachweis für unseren sehr hohen Qualitätsstandards.
GRILLOFEN JOSPER

Passion for Grilling ®

 
WAS IST JOSPER?
Josper ist die elegante Kombination aus Grill und Backofen in einem Gerät für eine anspruchsvolle Zielgruppe, dem HORECA-Sektor.
Der Grillofen Josper wird in Steak Houses, Grillrestaurants, Tapasbars, Bistro-Cafés, traditionellen Restaurants, Haute Cuisine-Restaurants,… verwendet.


Geschlossenes Grillsystem mit einzigartigem Design.
Unterschiedliche GRILLSTUFEN.
System mit Vordertür, agil, robust und einfach zu handhaben.
Temperaturkontrolle durch ein Zugsystem.


WAS BEKOMMT MAN MIT EINEM JOSPER UND WORIN UNTERSCHEIDEN WIR UNS?
OPTIMALE ERGEBNISSE BEI ALLER LEBENSMITTEL: die hohe Arbeitstemperatur des Grillofens ermöglichen es, Lebensmittel zu grillen und zu braten, ohne sie durchzugaren.

BESSERE GRILLQUALITÄT: verleiht den Speisen durch seinen aromatischen Edelholz-Rauch einen einzigartigen Geschmack; die besondere Zubereitung garantiert Zartheit und unvergleichlichen Geschmack bei allen Lebensmitteln.

SCHNELLERE ZBEREITUNG: 35% schneller als ein offener Grill.

DOPPELFUNKTION BACKOFEN UND GRILL: zwei Geräte in einem.

GERINGERE KOHLEVERBRAUCH: über 40 % weniger als ein offener Grill.

WENIGER FLAMMEN: Die Lebensmittel trocken nicht aus und verbrennen nicht.

BESSERE ARBEITSQUALITÄT: Der Koch ist nicht permanent der Hitze des Grills ausgesetzt.

BESSERE HYGIENE: Die Asche sammelt sich in einem Behälter des geschlossenen Unterschranks.

PERSONALISIERTE, OPTIMIERTE KUNDENBETREUUNG: Aufgrund unseres ausgedehnten Netzwerks offizieller Vertriebshändler und Fachberater können alle unsere Kunden bei der Inbetriebnahme individuell unterstützt werden und profitieren von einem professionellen Beratung-, Verkaufsservice sowie After-Sales-Service.

 

ZEIGE MIR, WIE DU HERSTELLT, UND ICH SAGE DIR, WER DU BIST…

Unsere Unternehmensphilosophie stand stets mit zwei, auf den ersten Blick konträren Begriffen in Verbindung: TRADITION UND MODERNE. Unser Slogan gibt diese Grundwerte wider: „Der Grill von gestern mit der Geschwindigkeit von heute®“: Dabei sollten nicht nur in einem Satz die wichtigsten Merkmale unserer Öfen, sondern auch unser Leitbild als Unternehmen und Personen beschrieben werden.

Und übertragen auf unsere Produkte: Seit 45 Jahren dreht sich bei uns im Unternehmen alles um die Entwicklung und Innovation des gleichen Produkts: Wir kombinieren die Traditionen und Fertigkeiten ortsansässiger Handwerker mit innovativen Design- und Herstellungstechniken, um so einzigartige Produkte auf den Markt zu bringen.

Zur Herstellung unserer robusten und zuverlässigen Produkte verwenden wir hochmoderne Stahllegierungen und qualitativ hochwertige Komponenten aus der Region. Unsere Produkte sind auf die hohen Anforderungen des Gaststätten- und Hotelgewerbes zugeschnitten.

Unsere Zulieferer kommen aus Spanien und alle unsere Produkte werden in Spanien produziert. Dieses nahe geographische Umfeld erlaubt es uns, methodisch strenge und konstante Qualitätskontrollen durchzuführen, um den Standards unserer, auf fünf Kontinente verteilter Märkte gerecht zu werden und gleichzeitig strenge Sicherheitsvorschriften zu erfüllen

 

Außenmaß Tiefe: 60, 61
Außenmaß Höhe: 138, 205, 190
Außenmaß Breite: 93
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