JOSPER Roaster ASJ

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  • ASJ063
Der Josper Roaster ist ein vielseitiger Grill für große Fleischmengen. An seinen sich drehenden... mehr
Produktinformationen "JOSPER Roaster ASJ"

Der Josper Roaster ist ein vielseitiger Grill für große Fleischmengen. An seinen sich drehenden Spießen können verschiedene Fleischsorten gekocht werden.

Die Funktion:

Der innovative Roaster kann 48 bis 55 Hühner auf einmal über Holzkohle braten. Es lassen sich aber auch Kaninchen, Lamm und Ferkel mit ihm kochen. An sechs Spießen, die sich in zwei Funktionen drehen lassen - gemeinsames oder einzelnes Drehen, kann das Grillgut angebracht werden. Die Spieße können gleichzeitig benutzt werden, Sie können aber auch nur mit einzelnen Spießen kochen und ihre Position einzeln bestimmen. Die Spieße werden elektrisch von einer Trommel gedreht.

Die Zubereitung:

Für die Zubereitung von 48 Hähnchen müssen Sie ca. 1,15 Stunden und 20 kg Kohle veranschlagen.

Der Roaster hat einen heißen Kochschrank mit 4 Schalen GN1 / 1 unter der Trommel. Hier können Sie Kartoffeln, Zwiebeln oder andere Beilagen zubereiten. Weiterhin verfügt der Roaster über einen heißen Schrank, der die Speisen warm hält.

Das Zubehör:

  • 6 Spieße
  • 4 GN Behälter
  • Ascheschaufel
  • Grillzange
  • Schürharken
  • Luftregulation
  • Fettwanne
  • Spezielles Design Spiße für Kaninchen, Schwein, etc.

Weitere Ausführungen:

  • Roaster 63 mit 6 Spieße à 630mm für 24 Hänchen, Gewicht 560kg, Aussenmaße 120cm / 120cm, Verbrauch 10-12kg pro Durchgang
  • Roaster 130 mit 6 Spieße à 1300mm für 48 Hänchen, Gewicht 850kg, Aussenmaße 190cm / 120cm, Verbrauch 20-22 kg pro Durchgang

 Leasing: Laufzeit von 24 bis 48 Monate möglich.

 

 

 

Außenmaß Tiefe: 88
Außenmaß Breite: 168
Außenmaß Höhe: 189
Gewicht (kg): 850
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