Wir sind immer auf der Suche nach neuen Highlight für unsere Kunden. Dieses Mal ist es uns gelungen, einen neuen interessanten Ort für die nächste Josper-Demo zu finden.

Josper-Demo am 2. April 2019

Sie interessieren sich für einen Josper-Grill und sind Gastronom? Dann nutzen Sie die Gelegenheit und besuchen Sie unsere Josper-Demo. Erfahren Sie alles über die Spitzengrills aus Spanien und den richtigen Umgang damit.

Rezept: Hefezopf von Helga

Ein Hefezopf ist ein echter Allrounder, pur, mit süßem Belag oder in kreativen Formen gebacken ist er beliebt. Helgas Rezept gelingt leicht und eignet sich auch für allerlei österliches Backvergnügen.
Suchen Sie einen professionellen Holzofen für Ihre Party oder Veranstaltung? Wir bieten diverse Modelle zur Miete und zum Kauf an. Schauen Sie sich unseren neuen Trailer mit einem Valoriani Profi-Pizzaofen an.
Wir haben hier noch einen kleinen Nachtrag für die vielen Fans unserer Weihnachtsbäckerei: Frank, unser Koch, lüftet das Geheimnis um seine Plätzchenrezepte.

Rezept: Pizza Classica

Pizza Classica, die Mutter aller Pizzateig-Rezepte. Mit diesem einfachen und leckeren Grundteig für Pizza sind sie flexibel und für jedes Pizza-Experiment bereit.

Rezept: Bauernbrot von Helga

Brot backen leicht gemacht - unter diesem Motto ist das folgende Rezept entstanden. Es ist ein einfaches Brotrezept, dass weder einen Sauerteig noch einen Vorteig braucht, also relativ flott zu backen ist.
Wenn es heißt "typisch französisch" schlagen die Herzen vieler Naschkatzen höher. Verspricht diese Klassifizierung ausnehmend zuckersüße Speisen, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch der Seele gut tun. So ist es auch mit diesem französischen Hefekuchen mit Vanillecreme.

Advents-Backen im Holzofen

Pizza, Plätzchen, Apfelstrudel. An den Adventssamstagen erleben Sie bei uns das volle Spektrum unserer Holzöfen. Wir backen Herzhaftes und Klassisches aus Italien, aber auch süße Leckereien für die Kaffeetafel. Überzeugen Sie sich von unseren Holzöfen.
Zum zweiten Mal und mit großem Zuspruch hat unser Koch in unserer Showküche gebacken. Panettone, Apfelstrudel und Pizzastangen ließen die Herzen unserer Gäste höher schlagen. Doch auch der fachliche Austausch kam nicht zu kurz. Sehen Sie selbst:
For the second time and with great encouragement, our chef has baked in our show kitchen. Panettone, apple strudel and pizza sticks made the hearts of our guests beat faster. But the technical exchange was not too short. Look for yourself:

Live Backen im Holzofen

Besuchen Sie uns am Samstag, 17.11., zwischen 10 - 14 Uhr und lassen Sie sich von unserem Valoriani Holzbackofen überzeugen. Die frisch gebackenen Köstlichkeiten sind selbstverständlich sofort zum Essen. Sie werden das besondere Aroma lieben!
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